Alimentação e Nutrição Escolar

Polo Parnaíba

PÚBLICO-ALVO: Nutricionistas, Gastrônomos, Administradores e Gerenciadores
da área de Cantinas e Escolas.

 

DISCIPLINAS:

  • Metodologia da Pesquisa Científica
  • Tendências Contemporâneas da nutrição escolar
  • Atuação do
    nutricionista em nutrição e alimentação escolar
  • Políticas
    públicas e programas em alimentação escolar
  • A nutrição no contexto escolar: uma visão multidisciplinar
  • Atualização em avaliação nutricional na infância
  • Atualização em avaliação nutricional na adolescência
  • Adequação de dieta nutricional nos cardápios escolares em comunidade de baixa-renda
  • Tendências contemporâneas da reeducação alimentar
  • Tendências contemporâneas em alimentação e gestão escolar
  • Planejamento e controle dos processos de produção
  • Sustentabilidade em nutrição e alimentação no espaço escolar
  • Gestão em alimentação e nutrição no espaço escolar
  • Gastronomia aplicada à nutrição escolar: infância
  • Gastronomia aplicada à nutrição escolar: adolescência
  • Segurança Alimentat
  • Elaboração de cardápios e fichas técnicas
  • Transtornos Alimentares em Idade Escolar
  • Transtornos Alimentares em Idade Escolar
  • Acompanhamento Nutricional no Espaço Escolar
  • Técnicas Dietéticas e de Reeducação Nutricional no Espaço Escoalr
  • Seminários Integrados de Orientação de TCC (Artigo Científico)
  • Trabalho de Conclusão de Curso (Artigo)

Observação: Condicionado à formação de turma com número mínimo de 30 alunos matriculados. A matrícula está condicionada ao pagamento da primeira parcela antes da data de início do curso.

*O valor de R$ 100,00 refere-se à Taxa de Inscrição destinada à formação das turmas.  O curso somente será iniciado após a realização da matrícula com a devida entrega da documentação comprobatória por parte do aluno e sua assinatura no Contrato expedido pela IES. A TAXA SOMENTE SERÁ DEVOLVIDA caso o curso escolhido não tenha viabilidade. Neste caso, a referida taxa poderá servir para o ingresso em um outro curso ou o aluno poderá, formalmente, solicitar sua devolução através do Protocolo da IES, ofício ou e-mail.

Informações gerais do curso

  • Carga horária: 480 horas/aula
  • Duração: 22 meses
  • Periodicidade: Mensal
  • Dias e Horários: Sábado e Domingo: 07:30 às 12:30 e das 14:00 às 19:00 horas
  • Previsão: 11 e 12 de agosto de 2018
  • Investimento: 22 x R$ 270,00
  • Coordenador(a): Prof.º Mestre Alainy Rosado Leitão
  • Telefone: (86) 2106-0726 (86) 2106-0727 (86) 99921-7657 (86) 99983-7418

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